La ricetta della "Pasticceria Angelica": le frittelle ripiene

Ogni anno in occasione del Carnevale in tutte le regioni d'Italia si preparano tanti dolci tradizionali, dalle famose chiacchiere, che cambiano un pò nome a seconda della regione di provenienza, alle frittelle, che troverete da noi sia farcite con crema, zabaione, ricotta, ricotta al pistacchio e nutella, sia le classiche veneziane con l’uvetta.

Oggi la Pasticceria Angelica vi offre la ricetta tradizionale delle frittelle ripiene e vi spiegherà il procedimento passo dopo passo delle così dette “frittoe”.

Ingredienti:

* 50 gr di burro

* 150 gr di farina 00

* 50 gr di zucchero

* scorza grattugiata di limone

* 4 uova

* 250 ml di acqua

* sale

Procedimento:

Fate bollire l’acqua con il burro, lo zucchero e un pizzico di sale. A questo punto aggiungere un po’ di buccia grattugiata di limone e la farina tutta in una volta. Mescolare bene per evitare la formazione di grumi. Rimettere sul fuoco e mescolare fino a quando l’impasto si stacca dalla pentola; togliere dal fuoco e far intiepidire. Mettete il composto in una planetaria e aggiungete le uova una alla volta, facendo attenzione che sia ben amalgamato prima di aggiungere il successivo. Aggiungete il quinto uovo solo se necessario: la pasta deve avere una consistenza tale da cadere dal cucchiaio se viene scrollato. Prelevare piccole quantità di impasto e friggerne poche per volta, aiutandovi con due cucchiai, friggetele per qualche minuto a fuoco medio in abbondante olio caldo. Le frittelle si gireranno da sole e una volta gonfiate e dorate, scolatele aiutandovi di una schiumarola e passatele nella carta assorbente. Ora si possono farcire con crema pasticcera, nutella o una qualsiasi crema di vostro gradimento e decorare con zucchero a velo.

Buon divertimento e buon appetito!

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Natale in Galleria Barcella: tornano i Temporary Shop!

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Hanno aperto tra fine Ottobre e inizio Novembre i Temporary Store di Galleria Barcella, cioè i negozi a tempo che animeranno anche quest’anno la via, durante il periodo natalizio.

Potrete ispirarvi da Barbablù. Nato nel 2005, il negozio possiede un’esperienza pluridecennale nel campo degli articoli da regalo, specialmente in quelli natalizi. Propone oggetti unici nel loro genere tra cui presepi, addobbi in latta e legno, carillon e Babbi Natale per tutti i gusti.

 

Quale regalo è più romantico di un fiore? Andate quindi a visitare la grande fioreria Florì, che dopo il successo dello scorso Natale ha deciso di rimanere con noi fino ad oggi.

 

Vi è poi Pierrot, ilTemporary Shop specializzato in articoli da regalo. Al suo interno potrete trovare oltre ad oggettistica di ogni genere anche un angolo con i prodotti di Argenesi.

 

Se cercate un negozio con un nuovo concept in chiave contemporanea presso l'Armadio di Cocò troverete una selezione di pezzi cult vintage, tra cui trench e cappotti Burberrys, Schott di Top Gun, Barbour anni 90.

 

Nel corso dell’anno sono arrivate in Galleria Barcella anche altre realtà: Nekromanciè, brand di abbigliamento nelle cui collezioni percepirete il lato più dark e oscuro dello street fashion internazionale, in un mix eccentrico, rock e dissacrante, alimentato da sensazioni primordiali che si fanno interpreti creative di uno stile di vita contemporaneo già proiettato nel futuro.

 

Se non siete ancora passati al negozio di ottica Cecchini Opticalad accogliervi troverete un arredamento caldo e innovativo. Inoltre assieme ad occhiali, tecnologia e professionalità troverete proposti per la vendita anche accessori di abbigliamento assieme a componenti di arredo.

 

Contaminazioni altisonanti, individualismi iconici, sofisticati percorsi. Così possono essere descritte le collezioni del negozio di abbigliamento maschile Marco Nils. Se siete pronti a lasciarvi attraversare da una contemporaneità dirompente, che non nasconde mai la sua vera essenza, questo è il negozio che fa per voi!

 

Non dimenticatevi poi degli eccezionali gelati della gelateria Il Gelato di Doria, della caffetteria La Casa del Caffè, dell’Ottica Michelangelo, della pasticceria siciliana Angelica con laboratorio internoe dei negozi di abbigliamento Nanà, Pull Love & Al Duca d’Aosta.

 

A inizio Dicembre aprirà un nuovo Store!

 

Alcuni dei negozi chiuderanno dopo l’Epifania, altri potrebbero invece rimanere più a lungo, come successo con Florì.

 

Continuate quindi a seguirci, sarà un Natale interessante! ;)

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Venerdì 26 Agosto il Festival Show torna a Mestre.

Venerdì 26 Agosto il Festival Show farà tappa in Piazza Ferretto a Mestre (Venezia) per un appuntamento pieno di musica e divertimento. Dai Dear Jack a Valerio Scanu ed Annalisa Scarrone, saranno tanti gli artisti italiani che calcheranno il palco in piazza in occasione della penultima tappa della tournée estiva itinerante di Radio Birikina e Radio Bella & Monella.

Alle ore 21.00 inizierà il concerto, ad ingresso libero e gratuito, ma dalle ore 16.00 Radio Bella & Monella trasmetterà in diretta le interviste agli artisti che si alterneranno sul palco per le tradizionali prove del suono.

Il pomeriggio proseguirà con il Pre-Show delle ore 20.00 con i dj di Radio Piterpan che fino alle 21.00 intratterranno il pubblico in piazza fino all’inizio dello spettacolo.

La serata sarà trasmessa in diretta sulle frequenze di Radio Birikina e Radio Bella & Monella e in streaming sul sito ufficiale di Festival Show.

Saranno Annalisa Scarrone, Dear Jack e Valerio Scanu a presentare i nuovi singoli in radio oltre al giovanissimo Irama, vincitore del Coca-Cola Summer Festival 2016, e allo Youtuber Luca Chikovani – che ha debuttato con un contratto discografico con Universal Music Italia.

Anche Ron, Nesli e Lelio Morra fanno parte del cast della penultima tappa di Festival Show, insieme a Paolo Simoni e Giovanni Caccamo, vincitore di Sanremo 2015 nella categoria delle Nuove Proposte e terzo classificato nel 2016 con Deborah Iurato nella categoria dei Campioni.

A condurre l’evento ci sarà Lorena Bianchetti, che quest’anno si alterna ad Adriana Volpe.

Cast:

Annalisa

Dear Jack

RON

Irama

Nesli

Valerio Scanu

Giovanni Caccamo

Lelio Morra

Luca Chikovani

Paolo Simoni

Luigi Brugnaro, sindaco di Venezia, è orgoglioso di poter accogliere una tappa della tournée estiva di Festival Show per una serata all’insegna della musica dal vivo e del divertimento, il tutto rigorosamente ad ingresso libero: “Un caloroso bentornato al “Festival Show” che riporta nel salotto di Mestre giovani talenti e grandi voci della musica italiana. Un benvenuto a quanti sceglieranno la nostra Città per trascorrere una serata all’insegna del divertimento, delle grandi emozioni e della voglia di stare assieme. Mestre torna così palcoscenico per una manifestazione che unisce tutte le generazioni. Un ringraziamento a quanti hanno reso possibile con il loro impegno e il loro lavoro questo evento. Buon divertimento a tutti!”

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Live Music Mestre dal 22 al 25 Aprile 2016

Il ‪‎Live Music Mestre‬ è un contest musicale organizzato dall’associazione culturale no-profit ”eVentia”, che accenderà il centro di Mestre dal 22 al 25 Aprile ed in cui si alterneranno gruppi emergenti e conosciuti. Il concorso riporterà cultura, musica, artisti e tantissimi giovani. Un'occasione unica di rilancio, rinnovamento e divertimento per tutti!

 

L'evento è a scopo benefico e a entrata libera: il ricavato raccolto in occasione del Festival sarà interamente devoluto alle vittime del tornado che colpì la scorsa estate la Riviera del Brenta.

 

# IL CONCORSO

• Il concorso si svolgerà tra le giornate del 23 e del 24 Aprile, dove un massimo di 10 gruppi/performer (4-5 per giorno) si sfiderà a colpi di musica sul palcoscenico. I migliori 4 musicisti passeranno poi alla finale del 25 Aprile, dove terranno l'ultima esibizione prima della scelta del vincitore. Il vincitore potrà eseguire un'ultima volta un brano a sua scelta di quelli presentati per suggellare la sua vittoria.

• I musicisti saranno valutati da un'apposita giuria tecnica che contribuirà per il 50% alla valutazione. L'altra metà del punteggio lo deciderà invece il pubblico, con la sua votazione il giorno stesso del concorso, tramite apposita app scaricabile durante il festival. Sarà compito dei partecipanti quindi fare del proprio meglio per conquistarne il cuore e infine la vittoria.

• Il vincitore avrà diritto a suonare all'edizione del Mirano Summer Festival 2016, che quest'anno avrà anche l'onore di ospitare i grandi Stadio, prestigiosi vincitori dell'edizione 2016 di Sanremo. Avranno anche a disposizione uno spazio nel programma radiofonico di Radio Venezia e in quello del canale televisivo Televenezia.

 

# A CHI È RIVOLTO

È rivolto ad artisti emergenti, senza limitazioni di età, aperto a tutti i generi musicali (rock, indie, elettronica, folk, dream pop, psichedelia, reggae, funk, dub, blues, hard rock, cantautorato, etc.) e formazioni (gruppi/solisti/altro). Non sono previste limitazioni per quanto riguarda la lingua usata nel testo.

 

# COSA SI RICHIEDE AI PARTECIPANTI SELEZIONATI PER IL CONCORSO 2016

Il giorno della propria esibizione, i partecipanti dovranno presentare 2 brani inediti e massimo 3 editi. Sarà possibile utilizzare una base pre-registrata, da concordare con l’ente organizzatore.

È necessario che almeno un elemento del gruppo, non impegnato nella preparazione della performance, al cambio fra un'esibizione e l'altra, resti a disposizione dei presentatori per introdurre il proprio progetto musicale (ci saranno le dovute eccezioni, nel caso di musicisti singoli, etc.).

È necessario presentare agli organizzatori un video di durata 2 minuti massimo, che verrà proiettato il giorno del concorso. In questo video i musicisti si presenteranno e potranno essere montate immagini e registrazioni peculiari volti a spiegare la storia dell'artista.

 

# LA SELEZIONE

I candidati vincitori della prima fase saranno annunciati tra qualche giorno.

 

# PROGRAMMA LIVE MUSIC MESTRE 2016

- Venerdì 22 Aprile

h. 21.30-00.00 esibizione Live Michael Jackson mania tribute band

 

- Sabato 23 Aprile - h. 10.00-18.30 animazione by Gardaland

h.18.30-20.30 concorso Live Music Mestre 2016 1°giornata

h. 21.00-22.30 esibizione ABSOLUT

h. 22.30-00.00 DJ-set by dj Andrea Bruzzese

 

- Domenica 24 Aprile - h.10.00-18.30 animazione by Gardaland

h. 18.30-20.30 concorso Live Music Mestre 2016 2° giornata

h. 21.00-22.30 esibizione Alessia Busetto

h. 22.30-00.00 DJ-set by dj Andrea Bruzzese

 

- Lunedì 25 Aprile - h.10.00-17.30 animazione by Gardaland

h. 17.30-20.30 concorso Live Music Mestre 2016 giornata finale

h. 21.00-22.00 esibizione Tommaso Gregianin

h. 22.00-22.30 premiazione vincitori concorso Live Music Mestre 2016 Andy dei Bluvertigo

h. 22.30-00.00 DJ-set finale con Andy dei Bluvertigo

 

Maggiori info qui: www.associazione-eventia.it

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CARNEVALE DI VENEZIA CREATUM ovvero delle ARTI e delle TRADIZIONI - 23 Gennaio 9 Febbraio 2016

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È tutto pronto per l’edizione 2016 del Carnevale di Venezia! Nella mattinata di Giovedì 21 Gennaio si è svolta la presentazione ufficiale del programma, che vede spiegati i dettagli delle iniziative che da Sabato 23 Gennaio fino a Martedì 9 Febbraio caratterizzeranno l’edizione di quest’anno.

Protagoniste del 2016 saranno le CREATUM, come recita il sottotitolo della manifestazione, ovvero le ARTI e le TRADIZIONI:  la lavorazione della pietra, del vetro, del merletto, dei tessuti, delle maschere, che troveranno la massima espressione in Piazza San Marco, cornice da Sabato 30 Gennaio della nuova “machina” scenica ideata dallo scenografo Massimo Checchetto.

Come da tradizione, il programma delle manifestazioni partirà il prossimo fine settimana a Cannaregio. Sabato 23 Gennaio appuntamento  con lo spettacolo ideato dalla compagnia Nu’ Art, “L’incanto delle Arti rinnovate. Un emozionante incontro con le Tradizioni veneziane” (ore 18.00), e Domenica 24 Gennaio (dalle ore 11.00) con la Festa Veneziana che porterà il gioioso e variopinto corteo acqueo, composto da oltre 100 imbarcazioni e 500 regatanti, organizzato dal coordinamento delle associazioni remiere “Voga alla veneta” lungo il Canal Grande con apoteosi in Canale di Cannaregio (ore 12.00) dove il popolo del Carnevale gusterà i sapori della cucina veneziana grazie agli stand dell’Aepe. A partire dalle ore 11.00, all’altezza della Pescheria, si terrà l’esibizione di Paolo Zanarella “Il pianista fuori posto”: una performance aerea fatta di musica, canto e acrobazia funambolica tramite la sospensione del pianoforte sulle acque del Canal Grande.

Il Carnevale entrerà nel vivo Sabato 30 Gennaio con l'apertura del “Villaggio delle Meraviglie”, in Piazza San Marco, e con il Corteo delle Marie di Carnevale. A seguire, Domenica 31, il Volo dell'Angelo per arrivare agli eventi clou della manifestazione, il Volo dell'Aquila e lo Svolo del Leon, in programma rispettivamente Domenica 7 Febbraio e Martedì grasso 9 Febbraio, giorno in cui sarà proclamata alche la Maria del Carnevale 2016.

Particolarmente variegato anche il programma delle iniziative del “Carnevale in Terraferma”. Divertimento itinerante con il trenino di Carnevale “Arte & mestieri”, che dal 30 Gennaio al 9 Febbraio attraverserà tutto il territorio, raggiungendo anche Pellestrina, ospitando a bordo laboratori di artigiani su arti e antichi mestieri. Sfilate di carri allegorici a Marghera, il 6 Febbraio, a Favaro Veneto il 7 Febbraio, a Zelarino il 9 Febbraio.

Centro nevralgico del Carnevale metropolitano sarà anche Piazza Ferretto a Mestre, dove oltre alla pista di pattinaggio su ghiaccio sono in programma grandi novità: “Le ali di Mestre”, una video installazione interattiva che coinvolgerà i passanti proiettando immagini “optical flow” sulla facciata di palazzo Da Re. Il 30 e il 31 Gennaio e da Venerdì 5 a Martedì grasso, dalle 18 alle 20, non perdete il Carnival Happy hour, aperitivo con Dj set in piazza e per finire una sorpresa per l'Asino che il 7 Febbraio non volerà dalla Torre ma incanterà il pubblico con performance acrobatiche.

A Venezia anche l'Arsenale torna protagonista della kermesse con spettacoli, giochi d'acqua e divertimenti oltre ad ospitare lo sfarzoso gala dinner “Il Banchetto del re ovvero della polvere di Cipro”. Importanti collaborazioni anche dei teatri veneziani, La Fenice e Goldoni, che in Piazza San Marco e lungo le calli proporranno rispettivamente brani tratti dalla Traviata e pièce teatrali.

Auguriamo a tutti di partecipare a questa festa con gioia!

 


Fonte: Comunicato Stampa programma del Carnevale di Venezia 2016, Comune di Venezia.

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Galleria Barcella

Via Bonaventura Barcella
Mestre (Venezia) - 30174
Email info@galleriabarcella.it
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